家裡的麵包吃完，又該是做新麵包的時候了 XDD
麵粉一包一公斤裝
酵母一包
37度C的溫水 6dl + 酵母攪拌溶解
倒入麵粉
機器開始攪囉！
(這台食物調理機是最近剛買的，超好用！
自從有了它，幾乎再也沒有出去買過麵包，要吃都自己做)
機器攪拌五分鐘後完工
蓋上布巾讓麵糰休息個 30 分鐘
休息好之後要再揉麵
先在桌上灑上一點麵粉使其不容易沾黏
再把麵糰倒到桌面上，分成兩半，一次揉一半
第一團揉好了，放到已經鋪好烘焙紙的烤箱盤上
第二團也OK了
看起來白白胖胖的
然後蓋上布巾再讓麵糰休息個 30 分鐘
磨刀霍霍我向豬羊啊～向豬羊～ XDD
第一個先中規中矩切成傳統花樣
第二個我就開始搞怪了 XDD
異想天開切成大便花樣
進烤箱前麵糰表面要塗水，然後再灑上一些麵粉
在烤箱裡麵糰繼續膨脹
大便持續成長...
30 分鐘後
噹噹噹～ 完成品出爐囉！ XDD
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老闆, 現在有什麼口味可以order? 可以加起司跟培根 XD 下次去我要吃 我想像中的大便是繞起來的,你下次可以挑戰看看
麵包剛出爐的時候真的是超好吃的！ 熱烘烘、外皮又酥又脆、內裡鬆軟又有嚼勁 光是抹上一點奶油就好吃斃了！ XDD 咀嚼後有一股自然甜味，配上奶油的淡淡鹹味 喔喔喔～一出爐我就切了兩大片嗑掉了 XDD 起司和培根你是要配著麵包一起吃的吧？ 如果是要揉麵糰的時候加，我不知道做出來會不會融化(起司)或是不熟(培根)勒 ="= 除了大便以外也來一些新的idea吧！ 讓史老大驚豔一下我們台灣人豐富的想像力啊！