國內寫飲食文學的不在少數，久聞蔡珠兒寫飲食的文字靈透，便一口氣在博客來訂了三本：
「紅燜廚娘」、「雲吞城市」和「南方絳雪」
昨天從「南方絳雪」讀起
或許是家教或個性關係
看她的文章像在看一個飽讀詩書的氣質女子吟風賞月，說不盡的繾綣低迴
有一種「起舞弄清影何似在人間」的清靈氣氛
這本書裡最喜歡的是她寫丁香、荔枝和張愛玲
寫丁香的濃烈、和東西方文化的激盪，以及香奇葩島
寫荔枝的「剝之凝如水晶，食之消如絳雪」以及中國大陸傳統上南北相異的風土、飲食與文化
寫張愛玲和上海和香港的牽連、寫張愛玲筆下花木用色
這無異也是另一個觀看張愛玲內心世界的切入角度
不過看完後，討厭莞荽的我還是一樣討厭啦 XDDD
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