(上菜就座前的餐桌)

算一算,其實這是第三次和史老大的爸媽一起過耶誕了。

第一次是2005年,以同事朋友的身份來瑞典玩,讓史老大招待到他爸媽家共進耶誕晚餐(受邀的還有 Mimmi & Petter),好好體驗一下傳統瑞典式的耶誕夜。
第二次是去年2008年,和史老大的爸媽還有史老弟一起享用耶誕大餐。
第三次是今年,也是和史老大的爸媽還有史老弟一起過。


瑞典傳統的耶誕餐是自助式的,他們稱之為 Julbord;
Jul 是指 Christmas,Bord 是指 table,合起來就是指耶誕大餐的意思

依照慣例,每個人的座位上都有一大一小兩餐盤,用餐時從小餐盤開始,到 buffet 桌上拿菜。
Buffet 桌上的菜色很多,主要以麵包、魚、奶製品、醃製品為主。
今年的菜色有:麵包一籃(三四種不同的麵包)、硬起司一大塊自取、軟奶油、起司奶酪塔、水煮蛋、
三種不同口味醃鯡魚、燻鮭魚和白色奶醬、臘腸切片、甜菜沙拉、火腿、肝醬、還有焗烤馬鈴薯鯷魚。
基本上類似開胃菜,但是份量極多。


小餐盤大概拿過兩輪後就換大餐盤,大餐盤的菜色跟小餐盤一樣再加上手工肉丸和小香腸、還有水煮馬鈴薯。
(肉丸是史老媽的家傳好菜喔!超~好吃!)

大餐盤大蓋拿個兩三輪後每個人都吃飽了,接下來就是甜粥 porridge
甜粥是用白米煮成稠狀,吃的時候看是要加果醬、牛奶、糖粉糖漿或楓糖都可以。
史老大超恨吃粥,從小就討厭,所以他就直接跳過這道菜 XDD




根據傳統習俗家家都會有耶誕樹(真的活生生的耶誕樹,瑞典人是不屑用塑膠耶誕樹的)
樹頂的星星是由一家之主來安放,樹下擺滿了禮物

在餐桌上酒足飯飽之後,史老爸老媽就提議該移駕到沙發了
移駕到沙發最主要就是拆禮物時間到啦! XDD

今年的禮物有些有重複到,像是皮膚保養用品或是衛浴用品幾乎每個人都有收到一組或兩組 XD
咖啡也是很大眾化的禮物內容,另外就是衣服、手套、書本、和家飾品

我跟史老大從家裡出發的時候扛了一大袋禮物去,回家的時候也是扛了一大袋回來
很有交換禮物的 fu XDD



拆完禮物後是飲料時間,史老媽端上咖啡、茶、露西亞貓、和手做餅乾
(史老媽手做的巧克力餅乾超超超~好吃!每次一吃嘴巴就停不下來 XDD )
麵包餅乾吃完後,新一輪是乾果,包括核桃、胡桃、無花果、包糖衣乾果仁等等
總之就是不停的吃吃吃~喝喝喝~吃吃吃~再喝喝喝~再吃吃吃~ 無限迴圈 XDD

這樣一頓下來連吃帶喝外加聊天通常要五六個小時
幸好一年只要一次,不然常常如此腰圍真的會受不了 XDD



吃完回到家差不多九點多了,稍事休息一下(上上網、打打B...)
午夜11點多就要出門前去參加午夜彌撒
以往都是去雙塔教堂做彌撒,今年改成去另一間單塔教堂,也是離家很近的
單塔教堂的彌撒感覺比雙塔教堂的好,至少我沒有在彌撒期間睡著 XDD
明年啊.... 如果還是留在瑞典過耶誕,應該還是會來午夜彌撒吧
一群人群聚一堂,在平安夜唱詩歌禱告,感覺其實也是很好的呢! :-)
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  • cara
  • 第一張餐桌就覺得超溫馨的~